1中等个头的土豆，削皮，洗涤2用擦子擦成细长丝3凉水中洗净10分钟4大火将水烧开5下入土豆丝熬两分钟6捞起，进凉水盆中过凉后，进另一盆中7香芹洗涤，小块段，放到土豆丝上8炒锅入油，将一个腊红辣椒掰成两半，小火炸焦黄...
肯德基薯条被批评“大跌”新鲜土豆批发价刚突破每吨2000元，就有消费者谴责肯德基的薯条经常出现“大跌”的情况。11月9日，《每日经济新闻》记者实地走访了深圳肯德基，找到其薯条重量与标准重量差距约10%以上。但肯德基方...
1主要食材：鲜虾、土豆、干辣椒、姜、香葱、大蒜（小青尖椒）2鲜虾去头去虾线处置整洁3去头去虾线的鲜虾放进碗中，重新加入少许食盐、白胡椒粉、姜丝捉烘腌渍20分钟。4腌渍虾的时候处置辅料，干辣椒托小段、姜切丝、小青...
1所需材料：将土豆，红萝卜去皮切成丁，肉也托成丁。2肉丁里重新加入一勺黄豆酱，两勺淀粉和适度的酱油配料可用。3上锅入适量水烧开，将萝卜土豆毛巾至8成熟期捞出。4上炒锅进适度油冷却，放进肉丁蒸油炸部分不会。 5加入...
11.提早将原料准备好22.五花肉剁成肉沫；青辣椒、红辣椒小块丝；香菜小块段；大蒜磨碎；干辣椒小块丝待用33.将适度醋、酱油、盐放入碗内填充酱汁待用44.将土豆削皮后小块丝，用清水冲洗2分钟除去多余的淀粉，放进 沸水中焯水...