【方法一:利用剪刀剪成虾壳】首先将皮皮虾的虾头、虾尾都敲丢弃,然后用剪刀从虾尾方位开始剪成虾壳。不过,有些虾肉与虾壳相连在一起,用剪刀在剪虾壳的同时,也不会将虾肉切下。剪成完了背部的虾壳后,刨腹节底面的...
皮皮虾怎么刨:一筷到顶将皮皮虾背朝下,用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,仍然抵到虾壳,再行向下夹住虾头处。一只手握虾身,用筷子向下一扫帚,虾腹就与虾壳几乎脱开,才可大快朵颐。虽然剥得较为慢,且被螫...