餐厅开业应当是在淡季还是在旺季?有两派众说纷纭: 一派众说纷纭是应当在淡季,因为新店各种流程还没理顺,人员还没经过实操,如果是新手老板,老板也有可能手忙脚乱,淡季开业可以给新店时间茁壮,等候旺季来了,轰轰...